Innehygge....

Det iskalde været gjør at jeg hygger meg ekstra mye inne om dagen, og varm, nybrygget te smaker ekstra godt etter å ha vært ute i kulda. Kunne godt tenke meg å få servert te som på bildet over etter en slitsom arbeidsdag:)

Desemberhilsen fra Renate:)

Morgenstemning i Porto Pollenca

Dette er et stemningsbilde fra Porto Pollenca, Mallorca hvor jeg nettopp har tilbragt en deilig uke:) Noe av det fineste denne uken var å se solen stå sakte opp......

MINNENE

Ta det med deg !

Det minste av grønt som har hendt deg
kan redde livet ditt en dag i vinterlandet.
Et strå bare et eneste blankt lite strå
fra sommeren i fjor frosset fast i fonna,
kan hindre skredets tusen drepende tonn
i å styrte utfor.
    - Hans Børli -   Oktoberhilsen fra Renate

Bladene faller......

I mine øyne er vi kommet til den vakreste delen av HØSTEN - når bladene eksploderer i rødt, gult og orange, og man kan vasse i hauger av nydelige blader som har falt ned på bakken. En vemodig skjønnhet som nesten tar pusten fra en... Her jeg bor har vi nettopp hatt en fantastisk helg med knall blå himmel, sol og klar høstluft! Nyter hvert minutt av denne årstiden......

Hvor vakkert bladene eldes. Så fulle av lys og farge er deres siste dager.

John Burroughs

 

Høsthilsen fra Renate:)

Et lite bakeri i Palma...

 

 

 Det er 1 Oktober og høst for alvor, og hva er vel bedre enn å fyre i ovnen, sette seg godt tilrette i en lun sofa og se på bilder fra ferieturer......Bildet ovenfor er fra et nydelig bakeri innerst i en smal gate i det arabiske kvarteret i gamlebyen i Palma. Synes dette bakeriet hadde det lille ekstra....

 

 

 

 

 

En liten høsthilsen fra Renate!!                     

Nyplukkede blåbær !!!

Min favorittdessert er uten tvil - CREME BRULÈ - og enda bedre blir den med nyplukkede blåbær som garnityr......

Etter et grillmåltid synes jeg det er veldig hyggelig å servere hjemmelaget creme brulè - laget fra grunnen selvfølgelig:) Det er ikke så vanskelig.( Mange fine oppskrifter på nettet )

Og idag hadde jeg ikke noe å pynte desserten med, men fikk den lyse ideen å be barna plukke en bolle med blåbær. Og det gjorde de:) Og nå er blåbærene endelig helt modne og saftige. Og sikkert mye sunnere enn de som blir importert...for ikke å nevne at det er helt gratis å plukke blåbær i skogen:)

En slik dessert en sommerdag  i Juli er lykke for meg!!!!

Sommerhilsen fra Renate:)

Et glimt fra Port de sollèr....

 Det har ikke vært det beste ferieværet hittil, pøsende regn, regn og atter regn.  Men jeg skal ikke klage....jeg og mine to eldste døtre var på Mallorca i midten av juni, så vi har smakt på sol og varme :) Jeg hadde lenge hatt lyst til å dra til kystbyen Sollèr. For å komme dit reiste vi med et gammelt veterantog fra 1912- tre kvarter senere var vi i appelsindalen Sollèr. Det var utrolig mange hager der bugnende av både aprikos, appelsin og - sitrontrær. Desverre hadde jeg ikke den fordelen å ha en lang arm, så jeg kunne strekke den ut av togvinduet og plukke en av  sitrusfruktene... men man kan ikke få alt her i livet heller.
Da vi kom frem stod det en virkelig morsom og sjarmerende trikk av gammel modell og ventet på oss. Med den dro vi hele veien ned til kysten, og der ble vi møtt av en nydelig liten havn hvor fiskebåter lå og duppet, og hvor vannet var herlig krystallklart.....

Vi hadde desverre ikke tatt med oss badetøy på denne utflukten, og jeg tror jeg aldri før har vært så fristet til å ta et bad.......

Sommerhilsen fra Renate

SOMMERFERIE....

Endelig er dagen her - min første sommerferiedag - og den skal nytes i fulle drag :)

Og jeg starter dagen med et glass iskald Kullamust - min favorittdrikke for tiden.....og så blir det et deilig fotbad her ute i min lille hage. Vidunderlig å tenke på at jeg har mange dager til disposisjon til å gjøre hva jeg vil - eller ingenting..... Håper på SOLSKINN selvsagt, men skulle det bli noen regnværsdager så er det bare å rigge seg til inne med en GOD BOK :) Ellers ser jeg for meg deilige SYKKELTURER, skal forresten sykle en tur nå....

Sommerhilsen fra Renate:)