Bladene faller......

I mine øyne er vi kommet til den vakreste delen av HØSTEN - når bladene eksploderer i rødt, gult og orange, og man kan vasse i hauger av nydelige blader som har falt ned på bakken. En vemodig skjønnhet som nesten tar pusten fra en... Her jeg bor har vi nettopp hatt en fantastisk helg med knall blå himmel, sol og klar høstluft! Nyter hvert minutt av denne årstiden......

Hvor vakkert bladene eldes. Så fulle av lys og farge er deres siste dager.

John Burroughs

 

Høsthilsen fra Renate:)

Et lite bakeri i Palma...

 

 

 Det er 1 Oktober og høst for alvor, og hva er vel bedre enn å fyre i ovnen, sette seg godt tilrette i en lun sofa og se på bilder fra ferieturer......Bildet ovenfor er fra et nydelig bakeri innerst i en smal gate i det arabiske kvarteret i gamlebyen i Palma. Synes dette bakeriet hadde det lille ekstra....

 

 

 

 

 

En liten høsthilsen fra Renate!!                     

Nyplukkede blåbær !!!

Min favorittdessert er uten tvil - CREME BRULÈ - og enda bedre blir den med nyplukkede blåbær som garnityr......

Etter et grillmåltid synes jeg det er veldig hyggelig å servere hjemmelaget creme brulè - laget fra grunnen selvfølgelig:) Det er ikke så vanskelig.( Mange fine oppskrifter på nettet )

Og idag hadde jeg ikke noe å pynte desserten med, men fikk den lyse ideen å be barna plukke en bolle med blåbær. Og det gjorde de:) Og nå er blåbærene endelig helt modne og saftige. Og sikkert mye sunnere enn de som blir importert...for ikke å nevne at det er helt gratis å plukke blåbær i skogen:)

En slik dessert en sommerdag  i Juli er lykke for meg!!!!

Sommerhilsen fra Renate:)

Et glimt fra Port de sollèr....

 Det har ikke vært det beste ferieværet hittil, pøsende regn, regn og atter regn.  Men jeg skal ikke klage....jeg og mine to eldste døtre var på Mallorca i midten av juni, så vi har smakt på sol og varme :) Jeg hadde lenge hatt lyst til å dra til kystbyen Sollèr. For å komme dit reiste vi med et gammelt veterantog fra 1912- tre kvarter senere var vi i appelsindalen Sollèr. Det var utrolig mange hager der bugnende av både aprikos, appelsin og - sitrontrær. Desverre hadde jeg ikke den fordelen å ha en lang arm, så jeg kunne strekke den ut av togvinduet og plukke en av  sitrusfruktene... men man kan ikke få alt her i livet heller.
Da vi kom frem stod det en virkelig morsom og sjarmerende trikk av gammel modell og ventet på oss. Med den dro vi hele veien ned til kysten, og der ble vi møtt av en nydelig liten havn hvor fiskebåter lå og duppet, og hvor vannet var herlig krystallklart.....

Vi hadde desverre ikke tatt med oss badetøy på denne utflukten, og jeg tror jeg aldri før har vært så fristet til å ta et bad.......

Sommerhilsen fra Renate

SOMMERFERIE....

Endelig er dagen her - min første sommerferiedag - og den skal nytes i fulle drag :)

Og jeg starter dagen med et glass iskald Kullamust - min favorittdrikke for tiden.....og så blir det et deilig fotbad her ute i min lille hage. Vidunderlig å tenke på at jeg har mange dager til disposisjon til å gjøre hva jeg vil - eller ingenting..... Håper på SOLSKINN selvsagt, men skulle det bli noen regnværsdager så er det bare å rigge seg til inne med en GOD BOK :) Ellers ser jeg for meg deilige SYKKELTURER, skal forresten sykle en tur nå....

Sommerhilsen fra Renate:)

Easter 2012

En stund før påske fant jeg disse skjønne påskefigurene til å pynte kaker o.l med, og jeg ble bare nødt til å kjøpe en pakke :)

 Og de har vært brukt på både muffins, barnesmørbrød og på marsipanegg - til stor glede for både store og små denne påsken. Det skal ikke så mye til for å skape feststemning egentlig......

Påskehilsen fra Renate!

My secret garden....

Endelig er tiden her da jeg kan flytte UT og skape sjarmerende UTEROM . Det er noe helt eget ved å drikke teen i selskap med blomster og kvitrende vårfugler....

Etter en slitsom og krevende arbeidsdag eller etter en stresset handlerunde, er det en virkelig lise for sjelen å kunne sette seg i min " SECRET GARDEN " med en kopp nytrukket te og hjemmebakte sitronmuffins:) Det er så godt å ha slike steder hvor man kjenner stresset slipper - og hvor man får en mulighet til å finne seg selv litt:)

Nå er det påskeferie og mye tid til idyll i hagen, dersom solen ikke svikter meg......

Påskehilsen fra Renate:)